· Prosciuto y mozzarella
jamón crudo, mozzarella, morrones, combinación de olivas especiadas. · Ensalada Cuba
mix de hojas, juliana de cocido, ananas glaseadas en champang, dados de queso, tomates, mayonesa de reculas y glisines de queso.
Platos Internacionales
· Cuadril en crema de puerros juliana de cuadril en crema de puerros y puré compuesto con jamón y verdeo. · Carré criollo
bistec de cerdo con salsa criolla, puré con olivas negras y batatas rusticas · Chicken Funghi
pata de pollo con crema y variedad de cetas acompañado de calabaza con queso fundido
Pastas
· Pennes a la Putanesca
pasta secas con una suave salsa de tomates, olivas negras, anchoas, alcaparras y un toque de salsa tabasher. · Ravioles con ragu de hongos ravioles de ricota salteados con variedades de hongos y pimientos
Típicos Cubanos
· Ropa vieja con arroz blanco y frijoles
Tiritas de falda sazonadas en suave salsa de tomates y pimientos, acompañados con arroz blanco y potaje. · Chuletas de cerdo con puré de boniato A la plancha con adobo de especias sobre puré de batatas y tomates confié. Reducción sweety de soja y miel. · Fricasé de pollo con moros y cristianos Dados de pollo sazonados en salsa de tomate con olivas verdes, pasas y pimientos. Acompañados de un combinación de arroz blanco y porotos rojos. · Variedades cubanas Ropa vieja, moros y cristianos, fricasé, arroz congrís, tostones y chicharritas.
· Cheese Cake con estroosel de cacao y reducción de frutillas y ron · Copa Oreo helado de crema,
trozitos de oreo y dulce de leche · Copa Banana Split
helado de vainilla, bananas, dulce de leche y charlote · Mix de frutas · Mix de frutas con helado Crema , frutilla, chocolate o dulce de leche.
Bebidas(una por persona)
1 Agua o
1 gaseosa o
1 chop o
1 botella de vino cada 3 personas
Este Menú fijo incluye:
· Servicio de mesa
· Derecho a Show
· 3 hs de estacionamiento sin cargo, en Venezuela 1115
Menú a la Carta de
Domingos, martes, miércoles jueves y viernes.
· Prosciuto y mozzarella
jamón crudo, mozzarella, morrones, combinación de olivas especiadas. · Ensalada Cuba
mix de hojas, juliana de cocido, ananas glaseadas en champang, dados de queso, tomates, mayonesa de reculas y glisines de queso.
Platos Internacionales
· Cuadril en crema de puerros juliana de cuadril en crema de puerros y puré compuesto con jamón y verdeo. · Carré criollo
bistec de cerdo con salsa criolla, puré con olivas negras y batatas rusticas · Chicken Funghi
pata de pollo con crema y variedad de cetas acompañado de calabaza con queso fundido
Pastas
· Pennes a la Putanesca
pasta secas con una suave salsa de tomates, olivas negras, anchoas, alcaparras y un toque de salsa tabasher. · Ravioles con ragu de hongos ravioles de ricota salteados con variedades de hongos y pimientos
Típicos Cubanos
· Ropa vieja con arroz blanco y frijoles
Tiritas de falda sazonadas en suave salsa de tomates y pimientos, acompañados con arroz blanco y potaje. · Chuletas de cerdo con puré de boniato A la plancha con adobo de especias sobre puré de batatas y tomates confié. Reducción sweety de soja y miel. · Fricasé de pollo con moros y cristianos Dados de pollo sazonados en salsa de tomate con olivas verdes, pasas y pimientos. Acompañados de un combinación de arroz blanco y porotos rojos. · Variedades cubanas Ropa vieja, moros y cristianos, fricasé, arroz congrís, tostones y chicharritas.
· Cheese Cake con estroosel de cacao y reducción de frutillas y ron · Copa Oreo helado de crema,
trozitos de oreo y dulce de leche · Copa Banana Split
helado de vainilla, bananas, dulce de leche y charlote · Mix de frutas · Mix de frutas con helado Crema , frutilla, chocolate o dulce de leche.
